美食中國系列:月餅

美食中國系列

國際書號ISBN : 9789620881299

作者
未小西
出版社
新雅
出版日期
2023-01-01
語言
繁體中文
分類
幼兒故事,兒童文學 / 故事
頁數
32頁
尺寸
18.5 x 26 cm
印刷
彩色
裝幀
平裝
適讀年齡
3 歲或以上

內容簡介

中華飲食文化源遠流長。從古至今,美食都是一道獨特的文化風景,當中有著豐富美妙的典故傳說。本書圖文並茂,為小朋友展現了熱氣騰騰的中華美食,有助孩子了解中華美食的起源、發展演變及相關歷史典故,包括趣聞傳說、地域食俗等。不僅讓孩子們真切地感受食物之美,也讓孩子們了解食物的來之不易,學會珍惜食物,體會含在美食之中的「愛」與「關懷」。

月餅,又稱為「團圓餅」,是中國傳統美食之一。月餅圓圓的,像天上的月亮一樣,象徵著團圓。月餅是中秋節必不可少的食品,在中秋節這天,人們吃著月餅賞月,思念遠方的親人。月餅的種類很多,有廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等等,頗受人們的喜愛。

月餅是中國傳統美食之一。本書以雙黃蓮蓉月餅二旦的視角,生動有趣地展現了月餅如何製作及出廠的過程。二旦經歷了月餅甜鹹大討論,舟車勞頓來到女孩馬小艾家裡,跟著祖孫三人一起學做歷史悠久的桂花月餅,聼祖孫三人講月餅的起源、傳説和軼事趣聞。讓孩子們在了解傳統美食文化的同時,從中體會包含在月餅這一節令食物中的思鄉情誼、家族關愛和團圓祈願。

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