美食中國系列:湯圓和元宵

美食中國系列

國際書號ISBN : 9789620881305

作者
話小屋
出版社
新雅
出版日期
2023-01-01
語言
繁體中文
分類
幼兒故事,兒童文學 / 故事
頁數
32頁
尺寸
18.5 x 26 cm
印刷
彩色
裝幀
平裝
適讀年齡
3 歲或以上

內容簡介

中華飲食文化源遠流長。從古至今,美食都是一道獨特的文化風景,當中有著豐富美妙的典故傳說。本書圖文並茂,為小朋友展現了熱氣騰騰的中華美食,有助孩子了解中華美食的起源、發展演變及相關歷史典故,包括趣聞傳說、地域食俗等。不僅讓孩子們真切地感受食物之美,也讓孩子們了解食物的來之不易,學會珍惜食物,體會含在美食之中的「愛」與「關懷」。

湯圓,北方人也叫元宵,在古代稱為「浮圓子」,多在元宵節食用。湯圓由外層的糯米粉包裹著不同口味的餡料製成,香甜軟糯,口感豐富。湯圓也有著團團圓圓、闔家幸福的美好寓意,是人們對幸福生活的向往。

湯圓和元宵都是百姓餐桌上喜食樂見的美食。本書以一家人準備正月十五元宵節的尋常家宴開始,細緻地展現了中華傳統美食湯圓和元宵的製作工藝,包括備材料、滾元宵、包湯圓、煮元宵的整個過程。書中還講述了湯圓和元宵的歷史故事和民間傳說。有助於孩子們了解傳統美食的文化傳承,感受親情濃厚的家庭氛圍,同時,更將團團圓圓、和睦幸福的節日寓意蘊含其中。

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